WellCareMedicalCentre.com

Antioksidant matvarer:? For å velge

Det er mange matvarer fra. 'antioksidant handling som vi kan tilby hver dag i hjemmemenyen , for å kjempe uten mye arbeid og meget smakfullt frie radikaler, stoffer, avfall produsert i celler og er blant de viktigste er ansvarlig for tidlig aldring og kardiovaskulær og degenerative sykdommer.

To gulrøtter som skal blandes, sitronsaft og en halv granateple, en presset kiwi, en håndfull blåbær og den perfekte antioksidantdrensen er klar. Noen ganger bare en klemme av fantasi og et fargebrev for å ta vare på helsen vår ved bordet. Et sunt liv og en diett rik på naturlige antioksidanter er en barriere mot disse skjulte fiender av vårt velvære. La oss se hva du skal spise og hva er de mest verdifulle matvarer - kan bli gjenkjent av lyse farger -. I form av antioksidanter

Antioksidanter ved bordet, et skjold mot frie radikaler

Blant frukt rik på antioksidanter c ' Det er kiwi , som har en høy tilstedeværelse av polyfenoler og vitamin C, spesielt i Gull-sorten. Tropical Fruit, har nå tilpasset seg veldig godt til våre breddegrader, til det punktet at det er best å fordøye det når det er i sesongen, fra november til juni.

Om sommeren foretrekker vi kanskje jeg tomat , som tilbud det beste når de vokser under sol og ute i stedet for i drivhuset. Antioksidanter som finnes i tomater bidrar til å motvirke høyt blodtrykk. Og hvis vi går etter farge, kan vi ikke la ut de røde bær og granatepler. Blåbær og bær inneholder flavonoider og hjelp kampen bl.a. den kardiovaskulær sykdom : Beskytt hjertet og arteriene, men har også kreft, antiinflammatoriske og gastrobeskyttende egenskaper. Forbruket på slutten av sommeren, det er frisk, de har intakt alle sine egenskaper, men det er lett å finne dem hele året, importert, i juice eller frosset. Bedre foretrekker Wild Ones. De har et høyere innhold av antioksidanter enn de som dyrkes

Den granateple , høstlig frukt par excellence, er det også rik på flavonoider og ellaginsyre, takket være det det hjelper oss med å bekjempe frie radikaler. andre røde frukter, også, inkludert Strawberry ogkirsebær, har sterk antioksidantegenskaper. De bærene er ikke langt bak. Disse acai, for eksempel, eller goji : disse har en gunstig effekt i å forebygge risikoen for hudkreft, og er nyttig for å beskytte din visjon

mellom vegetabilsk . , gulrøtter utmerker seg ved tilstedeværelsen av vitamin C og beta-karoten som gjør dem tjene et sted med hensyn på pallen i kjøkkenet av antioksidanter. Bedre å forbruke dem rå. Men vi kan ikke si nei avokado , lastet med vitamin A og E, viktig for å forsinke cellens aldring. Blandet med tilsetning av sitron, er avocado en en utmerket toning ansiktsmaske.

Blant de eksotiske frukter, til og med papaya , har mange anti-fri-radikal-egenskaper. Enzymer inneholdt i denne frukten fremmer celleregenerasjon, eliminerer døde celler og, spesielt i sesongendringsperioder, styrker immunforsvaret. Om sommeren, derimot, er papaya nyttig å motvirke risikoen for tidlig aldring av huden alvorlig testet ved eksponering for sollys

Naturlige antioksidanter:. Ikke bare frukt og grønnsaker

Hvis vi fokuserer på handlingen mot kreft men også på anti-kolesterol må vi huske grønn te , trolig blant de mest kjente matvarer når det gjelder antioksidanter, hvorav bladene er en ekte konsentrat. Grønn te Faktisk inneholder den flavonoider, polyfenoler og tanniner . Regelmessig forbruk er bra for bein, hud, hår og styrker immunforsvaret. Siste på listen over antioksidant matvarer er Cocoa , rik på magnesium og fosfor, men også av fenylalanin og tryptofan.

Hvis mørkt og utmerket kvalitet, Sjokolade Det er også bra . når vi tone ned og godbiter til side, takket være antioksidanter (tryptofan må serotonin lignende handling) er bra for humøret

for å utdype se mer: kosthold og ernæring: grønnsaker og rdquo;

Se Også