WellCareMedicalCentre.com

Frokost forbedrer akademisk ytelse: 9 mødre ut av 10 tror

Hvordan kjenner mødrene frokosten best egnet til sine barn ? Alle er oppmerksomme på betydningen av dagens første måltid, spesielt på akademisk ytelse, men viser noen hull i kalorier og næringsstoffer. Dette er det som fremgår av undersøkelsen Mødre og frokosten på skolebarn skapt av observatoriet Doxa-AIDEPI "Jeg starter godt" på et representativt utvalg av 500 mødre med barn mellom 3 og 18 år, presentert i anledning av gjenåpning av skoleåret.
Et resultat som også bekreftes av vitenskapen: Det har blitt gjentatt undersøkt og bekreftet forholdet mellom en tilstrekkelig frokost og en større kapasitet til minne, lytting og forståelse . Regelen ser derfor ut til å være en: aldri hoppe over frokost.

Og hvordan oppfører barn seg i Italia? Det ser ikke ut til å være veldig dårlig: før skolen er det vanlig å spise frokost nesten hver dag (93% hver dag, 6% 3-4 ganger i uken). "Vi leger - forklarer Luca Piretta, gastroenterolog nutritionist og professor ved Campus Bio-Medico University of Rome - vi har gjentatt det i årevis. Før du går i skole, bør barn og unge aldri hoppe over frokost eller gjøre det utilstrekkelig eller utilstrekkelig. Skal starte med riktig mengde karbohydrater , alltid drikk noe og ikke glem fibrene. "

Favorittmat til frokost

Fra undersøkelsen oppstår imidlertid en forvirrende virkelighet: en mor ut av fire (25%) demonstrerer ikke særlig oppmerksom på valg av sunne og næringsrike matvarer . For å være mer foretrukket er kjeksene, etterfulgt av frokostblandinger, müsli og puffet ris, hjemmelagde desserter og snacks.
For lavt fruktforbruk , som Piretta fortsatt husker. "Det ville være viktig å foreslå det regelmessig fra dagens første måltid, kanskje prøve med juice eller tilberede en form for dessert med yoghurt."

Italienske mødre som ikke er forberedt på kalorier og næringsstoffer

Hva er det virkelige problemet med Italienske mødre? De har fortsatt for mye forvirring om mengden daglige kalorier hvert barn trenger. I tillegg mener ca 1 mamma av 2 at frokost skal bestå hovedsakelig av protein, etterfulgt av karbohydrater og fett. Faktisk, for å starte dagen riktig skal måltidet bestå av 70% karbohydrater, 20% protein og 10% fett .

Det er derfor viktig å ha en riktig ernæringsopplæring , først av mødrene. I denne forbindelse, dott. Piretta har foreslått to typer menyer , avhengig av barnets alder: "En meny rundt 400 kcal, indikert for et barn på 6-10 år, kan bestå av en kopp melk delvis skummet 150 cc (eller en fettfattig yoghurt med frukt uten sukker), et stykke toast med syltetøy eller honning, to kjeks med frokostblandinger og en appelsinjuice eller kiwi. For en gutt mellom 11 og 18 år, med en total daglig kaloribehov mellom 2500 og 3000 kalorier, kan du foreslå en frokost mellom 500 og 600 kcal bestående av en kopp halvskummet 200 cc melk med tillegg av frokostblandinger (80 gr) eller tre kjeks med syltetøy (skiftes et par ganger i uken med spredbar krem), to eller fire shortbread kjeks, appelsinjuice eller kiwi. "
For ytterligere informasjon se også: «Helsekost for barn»

Les også: Tilbake til skolen: Hvilke følelser? Angst, stress av venter eller ro er de hyppigste følelsene som følger med barn når de kommer tilbake eller for første gang i skolen.
Se Også