WellCareMedicalCentre.com

BSE, kugalskap

BSE , spongiform encefalopati , Creutzfeldt-Jakobs sykdom . Dette er navnene på sykdommen som med fantastisk fantasi, har media og allmennheten gitt navnet "kugalskap", en svøpe for storfe og betydelig fare for mennesker, som gjorde forsvinne, til tidsintervaller sammenfallende med tids alarmer gang lansert, biffene fra våre tallerkener, viderekoble vår smak til hvitt kjøtt, meieriprodukter, fisk.
øde Butchers og økning i kjøttpriser "sunn" har merket seg tid til å len, på grunn av et problem som kom fra England, og som påvirket hele Europa. Fingeren ble pekt på den beryktede "animalske mel", som ble fremstilt for ernæring av storfe, avledet fra slakting av det samme, og som ble opphevet da det ble oppdaget at de var spredningen vektor for prion infektivitet.
Men hva er dette prion
prion er et protein som plutselig "gal", utarter og innebærer i denne sin mutasjon, alle andre prion proteiner. På dette punktet, prioner akkumuleres som plakk i hjernen, og som mutasjonen hindrer angrepet så motstandsdyktig mot enzymer, deres ekspansjon i hjernevevet var gradvis fører til demens og død.
The inkubasjonstiden for sykdommen er veldig lang. for storfe er ca 5 år gammel, i mennesker det kan også utvide til 20. Så det kan hende at du kan ha smittet av sykdommen uten å ha åpenbare symptomer
i Italia, selv om redd for å konsumere rødt kjøtt var håndgripelig, kontrollene var noen gang at nøyaktig og umiddelbart gikk alle storfe eldre enn 30 måneder (leder av storfe at forskning sies å være i fare for infeksjon) til tester som kan sette fremhever en mulig BSE
Fellesskapet forskriften, som trådte i kraft 2. juli 2001 da gitt skriftlig med forskrifter og forebyggende tiltak for å stoppe epidemien. det er avgjort ito de ble forbudt animalske mel for foring av kveg, og de ble riktig deponeres på utsatte infeksjon deler (mandlene, øyne, hjerne, skallen, tarmer, ryggmarg). Videre har lovgivningen utvidet kravet til kontroller på hjernevev fra kveg over 30 måneder og introdusert helse inspeksjoner på storfe over 24 måneder dersom utsatt fra gårder. Loven har delegert til hver stat beslutningen om slakting av hele flokken eller bare etterkommere av smittede dyr. Loven laget en liste over 13 land hvor BSE-risiko er ikke-eksisterende: Uruguay, Paraguay, Chile, Brasil, Nicaragua, Argentina, Sør-Amerika, Costa Rica, Namibia, Swaziland og Botswana i Afrika, Singapore (Asia), Australia og New Zealand. I alle fall skal det huskes at kontrollene fortsetter, selv om nødsituasjonen er kommet tilbake. Det faktum at en gang imellom du fortsatt hører om "gal ku" og smittet storfe, skal ikke skremme, men forsikre deg om at det betyr at maskene i kontrollnettverket ikke løsnes.

Se Også