WellCareMedicalCentre.com

Sykehus ernæring: mer oppmerksomhet til pasienten

Den sykehus mat? notorisk tørt, kaldt, og ofte servert på upassende tider. Likevel Strøm og kosthold er en integrert del av den Therapy og spiller en viktig rolle i helbredelsesprosessen eller rehabilitering .

er grunnen til Helsedepartementet utgitt i desember i fjor, et offisielt dokument som oppsummerer 'nasjonale retningslinjer for sykehus og pleie restauranter' og offisielt trådte i kraft i slutten av mars .

Retningslinjer: sykehus ernæring

retningslinjene er utarbeidet av en pool av eksperter som er startet fra antagelsen om at dårlig kvalitet på sykehuset catering er ofte undervurdert eller enda verre, tatt for gitt, mens underernæring kan alvorlig påvirke helsen til pasienter, særlig de som allerede er sterkt svekket eller de mest utsatte som pasienter med intensiven eller lider av spesielle lidelser

Noen eksempler? Stef ano Paolucci , leder for operativ nevro-rehabilitering av ' Saint Lucia IRCCS i Roma , blant eksperter som utarbeidet dokumentet, forklarer at pasienter som lider dysfagi , en tilstand som hindrer deg fra å svelge ordentlig, bør ikke bli servert den klassiske liten pasta i buljong fordi kunne gå i luftveiene og forårsake lungebetennelse .

Men i daglig praksis, hva vil endre seg for pasienter etter ikrafttredelsen av de nye retningslinjene? Ved registrering i Hospital , vil pasienter på langtidsbehandling (som vil forbli på sykehuset i mer enn fem dager) gjøres en samlet vurdering for å markere eventuelle ernæringsmessige mangler eller spesielle behov, denne kontrollen jeg vil gjenta i en avstand på syv dager og opp til tidspunktet for utslipp.

ifølge en kost håndbok fremstilles hensiktsmessig, legen kunne tegne opp et passende pasient meny og dens helse og fremfor alt må han sørge for at pasienten virkelig spiser måltidet han serveres. Men nyhetene slutter ikke der.

Den ber også retningslinjer som, om mulig, fellesarealene er forberedt slik at pasientene kan spise sammen, og det er muligheten for å erstatte en uvelkommen rett til å pasient med en annen, bare for å møte pasientens ernæringsmessige behov og for ikke å frata ham viktig ernærings bare fordi det ikke er gitt et alternativ til en resept non grata.

dokumentet er også krevde en endring i forhold til tiden: serverer middag klokken fem på ettermiddagen, for eksempel, kan være en barriere for riktig strømforsyningen fordi pasienten ikke kan være sulten for det

Se Også